Dumplings

Slik gjør du

1. 1Bland sammen mel og vann og kna til en fast deig, sett i kjøleskapet i ca. 30 min.
2. 2Kjevle ut tynne, små sirkler.
3. 3Fyll dumplingsene med ca. 1ts fyll og lukk dem sammen (bruk litt vann på den ene kanten så fester de seg bedre sammen).
4. 4Stek dumplingsene i litt olivenolje til de blir gylne, hell deretter litt vann i stekepannen og damp dem en stund til fyllet inni er gjennomstekt.