Grytebrød

Slik gjør du

1. 1Bland sammen vann, fiberhusk, gjær og egg. La svelle i noen minutter.
2. 2Kna inn mel, bakepulver, sukker og salt.
3. 3La heve i 45 min.
4. 4Varm opp en ildfast gryte i ovnen på 225 grader.
5. 5Hell deigen i gryta med et bakepapir i bunn.
6. 6Stek med lokket på i 40 min og deretter uten lokk i resterende 10 min.